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英語でたのしむ、「ぬまづの、おだし」　2016.06.26

海外の方に「節」、「おだしをひく」、「旨味」を英語でご紹介するには？
沼津生まれの削り節ブランド「ぬまづの、おだし」と一緒に、日本の誇る「おだし」について英語で学びます。
加倉水産「ぬまづの、おだし」とエルスリーがコラボレーションしたワークショップ、第1弾！

内容は味・香りについての英語表現を学ぶコーナー、おだしの試飲、8種類のおだしの「利きおだし」などなど。
ランチには大富農園さんの玄米ご飯、加倉水産さんの干物、「ぬまづの、」おだしレシピから人参のしりしり、サラエボストアご自慢のたこ焼きだし粉かけをいただきました。体に優しく大満足なランチでした。

参加されたみなさんより