三島・沼津で「楽しむ」英会話はエルスリー
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英語でたのしむ、「ぬまづの、おだし」 2016.06.26

英語でたのしむ、「ぬまづの、おだし」 2016.06.26
海外の方に「節」、「おだしをひく」、「旨味」を英語でご紹介するには?
沼津生まれの削り節ブランド「ぬまづの、おだし」と一緒に、日本の誇る「おだし」について英語で学びます。
加倉水産「ぬまづの、おだし」とエルスリーがコラボレーションしたワークショップ、第1弾!

内容は味・香りについての英語表現を学ぶコーナー、おだしの試飲、8種類のおだしの「利きおだし」などなど。
ランチには大富農園さんの玄米ご飯、加倉水産さんの干物、「ぬまづの、」おだしレシピから人参のしりしり、サラエボストアご自慢のたこ焼きだし粉かけをいただきました。体に優しく大満足なランチでした。

参加されたみなさんより

#おだし #ぬまづの、おだし #サラエボストア #玄米 #玄米めっちゃうまっ #にんじんしりしり美味し #おだし×英語のワークショップ #久しぶりの生リスニング丁度いい感じ #煮干し #あじ醤油干し #food #foodstagram #lunch #traditionalstyle #japanesefood #soulfood #love 加倉水産さんとエルスリーさんの、「ぬまづの、おだし×英語」のワークショップ。おだし、旨味について英語で解説受けた後、おだしをふんだんに使ったランチをいただしました。玄米美味い、あじのひらきも骨も皮もバリバリ食べちゃう。おだしが効いたお味噌汁は体に染みる。英語の解説は、スピードも丁度良く、ボリューム感もあり、満足。久しぶりの生リスニングで、丁度良かったデス。

yoyoshikさん(@yoyoshik)が投稿した写真 - 2016 6月 27 1:14午前 PDT

\ 英語でたのしむ、「ぬまづの、おだし」。6/26(日)に開催しました! / 加倉水産、「ぬまづの、おだし」。の石垣さんにお誘いいただき実現した、このワークショップ。沼津のおだしのこと、節の作り方や節の種類など知らなかったことが盛りだくさんでした。ジムは故郷ニューファンドランドの料理の旨味、世界の料理の旨味についてを英語で紹介し、出汁の味や香りの英語表現を皆さんと勉強しました。そして8種類のおだしの利きおだし。参加者のお一人は5種類も正解されていました。(すごい!)ランチは大富農園さんの玄米ご飯、加倉水産さんの干物、「ぬまづの、」おだしレシピから人参のしりしり、サラエボストアご自慢のたこ焼きだし粉かけと体に優しく大満足なランチでした。 当日ご参加された皆様、石垣さん、サラエボストア、大富農園の大 木さん、ギャーさん、ありがとうございました! #L3japan#エルスリー#おだし#ワークショップ#英語#英語ワークショップ#英語でたのしむ#ぬまづの#沼津#サラエボストア#odashi#dashi#washoku#japanesefood#numazu

エルスリー株式会社さん(@l3_inc)が投稿した写真 - 2016 6月 28 7:16午後 PDT

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