英語でたのしむ、Wine Tasting 2025.06.21
赤ワインで巡る、6大陸の旅
6月21日（土）、エルスリーの人気ワークショップ「英語でたのしむ、Wine Tasting」を開催しました！
今回のテーマは “A World Tour of Wine”。6大陸・6カ国から集めた赤ワインを、英語で味わい、学び、まるで旅するように楽しみました。
まずは、爽やかなスパークリングワインで乾杯！
レクチャーでは、「Look・Swirl・Smell・Taste・Feel」の5ステップでワインを味わう方法をご紹介。
味や香りからワインの産地やブドウ品種を想像するヒントや、色による風味の違いについても、英語で学びました。
今回のテーマは “A World Tour of Wine”。6大陸・6カ国から集めた赤ワインを、英語で味わい、学び、まるで旅するように楽しみました。
まずは、爽やかなスパークリングワインで乾杯！
レクチャーでは、「Look・Swirl・Smell・Taste・Feel」の5ステップでワインを味わう方法をご紹介。
味や香りからワインの産地やブドウ品種を想像するヒントや、色による風味の違いについても、英語で学びました。
そして今回は、ワインの情報を伏せた初のブラインドテイスティングに挑戦。
Pinot Noir（ピノ・ノワール）3種とCabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）3種を、それぞれ五感を使って丁寧に味わいました。
香りや口当たり、色合いに集中する時間は、とても贅沢で興味深い体験となりました。
今回ご紹介した個性豊かなワインは、三島のワインショップ Luca Wine さんにセレクトいただきました。
さらに、特別な一杯として登場したのが、講師Jimの故郷カナダから届いた「メープルワイン」。
とろりと甘く、まるでデザートのような味わいに、会場からは驚きの声が上がりました。
ワインの奥深さと楽しさを再確認し、学びと感性が刺激される、豊かな午後のひとときとなりました。
素晴らしいワインをセレクトしてくださった Luca Wine さん、そしてご参加いただいたみなさん、ありがとうございました！
次回のWine Tastingも、どうぞお楽しみに。
Pinot Noir（ピノ・ノワール）3種とCabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）3種を、それぞれ五感を使って丁寧に味わいました。
香りや口当たり、色合いに集中する時間は、とても贅沢で興味深い体験となりました。
今回ご紹介した個性豊かなワインは、三島のワインショップ Luca Wine さんにセレクトいただきました。
- 【South Africa】PETER MAX Pinot Noir 2020 / CRYSTALLUM
- 【Australia】The Bare Touch slinky Bare Pinot Noir 2024 / COWPUNK
- 【France】BOURGOGNE ROUGE 2022 / LA GIBRYOTTE
- 【Japan】Cabernet Sauvignon 2021 / SAKAI WINERY
- 【Argentina】Cabernet Sauvignon 2021 / ANDELUNA CELLARS
- 【USA】Cabernet Sauvignon Dry Creek Valley 2019 / BLACKSMITH
さらに、特別な一杯として登場したのが、講師Jimの故郷カナダから届いた「メープルワイン」。
とろりと甘く、まるでデザートのような味わいに、会場からは驚きの声が上がりました。
ワインの奥深さと楽しさを再確認し、学びと感性が刺激される、豊かな午後のひとときとなりました。
素晴らしいワインをセレクトしてくださった Luca Wine さん、そしてご参加いただいたみなさん、ありがとうございました！
次回のWine Tastingも、どうぞお楽しみに。
ご参加いただいた方からの声
ワインのラベルを隠して、先生のヒントをもとに生産国を当てるというのがとても斬新だと思いました。自分の感性、経験、ヒントを元に答えを導き出すのは大変興味深い体験でした。自分のイメージする国と飲んでいるワインを頭の中で交流させている時間はちょっとした旅行体験のようでした。
今回も楽しい企画ありがとうございました。ぶどうの品種を2種類に限定してワインの生産地を当てるのは難しかったです。違いは分かるのですが、生産地まで特定出来ませんでした。これからは、産地も分かるようにより感度を上げて細く長く飲み続けます。（笑）
とても楽しかった。色々な知らない人とお話しする機会もあって楽しかったです。
今回のブラインドテイスティングは、前回よりも、より五感を使って集中しながら味わいを楽しめるイベントでした。それぞれのワインの違いを深く考える時間がとても貴重な体験でした。また、ブラインドテイスティング体験したいです。